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Les raviolatrices / gnoccatrices

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Description

La raviolatrice à double feuille PR50S permet de produire des ravioli en plaques. La largeur de la feuille est de 120 mm et l'épaisseur de la feuille réglables.
Les ravioli sont sertis sur les 4 côtés et sont produits en plaques et sont séparés automatiquement par la machine.
La machine permet de produire des ravioli avec n'importe quelle farce moelleuse (à base de viande, fromages, légumes, etc....) La quantité de farce peut être réglée facilement.

La dotation de série comprend un moule à ravioli format standart et un chariot en acier inox.
Sur demande , nous réalisons des moules à ravioli de différents formats.

Production horaire indicative jusqu'à 40kg de ravioli

Données techniques

Production horaire kg/h 50
Largeur de la feuille mm 2 X 120
Capacità contenitore ripieno kg 1
Dimensions cm 55x65x170h
Poids kg 85
Puissance massima assorbita kW 0,8

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