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Les raviolatrices / gnoccatrices

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Description

La raviolatrice Dupla est une machine à pâtes pour la production de ravioli en plaques.La largeur de la feuille est de 100mm et l'épaisseur de la feuille réglable.

La raviolatrice Dupla peut produire:
- des ravioli de différents formats de façon simple et rapide grâce aux moules interchangeables.
- des gnocchi et des chicche avec l'accessoire approprié qui s'insère facilement dans le groupe ravioli.

Production horaire indicative jusqu'à 20 kg

Données techniques

Production en extrusion kg/h 18
Diamètre moules mm 75
Capacité de la cuve mélangeuse kg 4
Dimensions cm 47 x 80 x 45h
Poids kg 65
Puissance massima assorbita kW 0,75

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